Eine ganzheitliche Bewertung der Reinigungsmittel und Prozesse zur Optimierung der Oberflächenreinigung
Open Plant Cleaning (OPC) bzw. die Oberflächenreinigung ist in der Lebensmittelindustrie zwingend erforderlich, um einen gewissen Hygienestandard und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Eine angemessene Reinigung hat jedoch auch einen Einfluss auf die Produktionszeit sowie auf die Arbeits- und Betriebskosten.
Diversey optimiert schon seit vielen Jahren OPC-Prozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und erfahrungsgemäß können 65% der Kosten für den Reinigungsprozess den Arbeitskosten und der aufgewendeten Zeit zugeschrieben werden*. Die Optimierung der Reinigung kann zu einer Einsparung von bis zu 30% der Zeit und Ressourcen führen.
Was ist Diversey OPCCheck?
Der OPCCheck ist eine Dienstleistung aus unserem KBS-Programm. Hierbei handelt es sich um Dienstleistungen, die zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und betrieblichen Effizienz dienen und gleichzeitig eine Reduzierung der Gesamtbetriebskosten ermöglichen. Mit Diversey OPCCheck können Sie Ihre Reinigungsergebnisse verbessern, die erforderlichen mikrobiologischen Standards einhalten und eine angemessene Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
- Analyse der Reinigungsprozesse und Einsatz geeigneter Chemie und Reinigungsverfahren zur Entfernung der Verunreinigungen in Ihrem Betrieb
- Optimierung des Prozessdesigns, der Effizienz und der Automatisierung des OPC-Prozesses
- Priorisierung der verbesserungswürdigen Bereiche und Einführung entsprechender Maßnahmen
Der OPCCheck hat den Fokus auf der technischen, ökologischen und wirtschaftlichen Optimierung Ihrer Oberflächenreinigung und bringt folgende Vorteile:
- Wir analysieren die aktuellen OPC-Verfahren und schätzen ab, welche Maßnahmen ergriffen werden können, um signifikante Verbesserungen zu erzielen.
- Unser Service Team führt eine gründliche Untersuchung der Reinigungsprozesse sowie ein technisches Audit zu den derzeitigen Prozessen durch, überprüft das OPC-System, bewertet die eingesetzte Chemie hinsichtlich der Nachhaltigkeit und überwacht den Ressourcenverbrauch.
- Abhängig von den hergestellten Produkten werden weitere Einschätzungen zu Reinigungsergebnissen, mikrobiologischen Standards und spezifischen Verunreinigungen oder Allergenen abgegeben.
Nach Abschluss erhalten Sie einen Bericht über Ihre Ergebnisse im Vergleich mit den Industriestandards sowie Vorschläge zu Verbesserungsmaßnahmen.
