Reinigungseffektivität und Prozesseffizienz der Flaschenwaschmaschine
Die Wiederverwendung von Glas- und Plastikflaschen ist eine Maßnahme der Abfallreduzierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Damit die Flaschen wiederverwendet werden können, wird jedoch eine erhebliche Menge an Energie-, Wasser- und Chemie während der Flaschenreinigung benötigt. Untersuchungen von Diversey haben ergeben, dass in 50% aller Fälle zu viele dieser Ressourcen eingesetzt und somit unnötige Kosten verursacht werden.
Zusätzlich müssen hohe Investitionen getätigt werden, wenn die Mehrwegflaschen das Ende ihrer Lebensdauer erreicht haben und ersetzt werden müssen. Eine Flasche kann, abhängig von verschiedenen Faktoren, 20- bis 40-mal verwendet werden. Eine Optimierung der Flaschenreinigung kann die Lebensdauer der Flasche um ca. 25 % verlängern.
Was ist Diversey BWCheck?
Der BWCheck ist eine Dienstleistung aus unserem KBS-Programm. Hierbei handelt es sich um Dienstleistungen, die zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und betrieblichen Effizienz dienen und gleichzeitig eine Reduzierung der Gesamtbetriebskosten ermöglichen. Aufgrund des klaren, strukturierten Verfahrens werden angemessene Verbesserungsmaßnahmen identifiziert und priorisiert, kann sich BWCheck positiv auf Ihren Ressourcenverbrauch sowie Ihre Kostenstruktur auswirken.
- Anwendung geeigneter Chemie zur Entfernung von Verunreinigungen
- Verminderung des Glasverschleißes bei gleichmäßiger, wiederholbarer Reinigungsleistung
- Reduktion der Gesamtbetriebskosten
- Priorisierung verbesserungswürdiger Bereiche und Implementierung geeigneter Maßnahmen
- Bestimmung stufenweise ausgeführter Verbesserungen zur Steigerung der Effizienz
- Vergleich Ihres Betriebes mit Industriestandards mithilfe der BWCheck-Analysetools
Im Mittelpunkt des BWChecks stehen die technische, ökologische und wirtschaftliche Optimierung von CIP-Installationen:
- Wir ermitteln, ob Ihre Flaschenwaschmaschine eine angemessene Leistung erbringt.
- Unser Serviceteam führt eine genaue Prüfung der Waschmaschine durch, incl. Design, derzeitige Reinigungsverfahren, Nachhaltigkeit und Betrachtung des Ressourcenverbrauchs.
- Falls erforderlich, weitere Bewertungen der Reinigungsergebnisse durchgeführt, incl. Einhaltung mikrobiologischer Bestimmungen und Bedarf an Maßnahmen für spezielle Verunreinigungen oder Allergene.
Nach Abschluss erhalten Sie einen Bericht über Ihre Ergebnisse im Vergleich mit den Industriestandards sowie Vorschläge zu Verbesserungsmaßnahmen.
